煎薯条
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薯条是超级受孩子们欢迎的，我自己也喜欢吃，炸薯条有些麻烦，所以常常用煎代替了。这个可以属于快手系列，从下锅到起锅不到8分钟。当然因为是煎的，没有炸的硬挺。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
煎薯条的做法
土豆一个估计有6两，去皮切成0.8厘米的长条，放水里泡去多余淀粉，沥干。
![煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第2张]( "煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第2张")
锅热放油，用中火，下薯条煎，差不多3分钟后翻面继续煎，这时可以盖上锅盖，2分钟后拨散薯条。
![煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第3张]( "煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第3张")
煎5分钟左右，得勤翻动了，时不时的翻动薯条，使其受热均匀。
![煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第4张]( "煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第4张")
继续翻动
![煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第5张]( "煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第5张")
直至煎熟。撒适量盐，起锅。搭配蕃茄酱，通常是两孩子抢着吃。喜欢椒盐味的可以撒椒盐，也很美味。
![煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第6张]( "煎薯条的做法步骤图，煎薯条怎么做好吃 第6张")
小贴士
因两孩子老抢，一般是做2个的量，吃起来够爽。煎薯条一定要不粘锅，这个太重要太方便了。
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