糖醋香菇龙利鱼

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糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

当龙利鱼遇见香菇

用料  

龙利鱼 1条
香菇 6朵
葱花 适量
1勺
2勺
黑胡椒粉 1勺
番茄酱 4勺
1勺
香醋 2勺
薄盐酱油 1勺
淀粉 1勺

糖醋香菇龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开水焯一下(焯过水的肉质更紧些不易散开)

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇切块备用

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅热油,倒入糖醋汁(番茄酱4勺,香醋2勺,糖、薄盐酱油、盐、淀粉各1勺)炒至起泡

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入龙利鱼和香菇,翻炒均匀至入味

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装盘撒上葱花点缀

    糖醋香菇龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

根据个人口味增减调料用量~

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