番茄糖醋龙利鱼

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番茄糖醋龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

邻居送了太多龙利鱼,之前都番茄鱼,今天换个做法

用料  

龙利鱼1
番茄酱2
盐1
糖2
淀粉 4勺
蛋白1
白醋 2勺
1斤
淀粉水 2勺
清水 半小碗

番茄糖醋龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟

  2. 待油热,裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出,再次加热油,大火复炸逼出油,捞出

  3. 调汁:蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀

  4. 锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水,用铲刀绞匀,放入炸好的鱼条,翻炒至全部裹上酱料,香喷喷的出锅

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