香锅龙利鱼

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香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃

最近减肥,好久都没来下厨房。今天一时兴起自创了这个新菜,其实就是把自己想吃的全部放一起,哈哈!我全部用的橄榄油,普通的油也是一样的。

用料  

洋葱 一个
豆皮 若干
豆泡 若干
豆干 若干
龙利鱼 一条
青红椒 各一
牛肉丸 若干
墨鱼丸 若干
杏鲍菇 若干
芹菜 一小把
一头
一小块
李锦记拌 三分之一瓶
花椒,黑胡椒粒,白胡椒粉,孜然粉,蚝油,橄榄油

香锅龙利鱼的做法  

  1. 菜洗净切好备用,龙利鱼切一厘米厚度的片状,用蚝油,黑胡椒,白胡椒,孜然,盐橄榄油抓匀腌制15分钟以上。用一个炒锅倒入油,姜蒜花椒,还有三分之一瓶李锦记拌饭酱炒香,再依次倒入杏鲍菇,牛肉丸,墨鱼丸,豆干豆皮豆泡,青红椒炒匀,味道淡的话还可以加一点酱油。

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第2张
  2. 用一个大一点的锅,倒入油,铺上洋葱,我自己用的是电烧烤炉的烤盘,没有的话用平底锅也可以哒!

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第3张
  3. 倒入刚才用酱炒好的豆皮牛丸等

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第4张
  4. 再把腌制好的龙利鱼铺在表面,继续加温,我用的电烧烤炉,所以一直在烤着加热

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第5张
  5. 表面再放上芹菜

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第6张
  6. 继续加热三到五分钟,直到鱼肉发白变熟,过程中可以用筷子轻轻的翻拌一下,以免底部烧焦。

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第7张
  7. 这时候就可以尽情享受啦!

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第8张
  8. 再有一碗米饭,人生简直完美!!!

    香锅龙利鱼的做法步骤图,香锅龙利鱼怎么做好吃 第9张

小贴士

一通百通,同样的方法加入不同的菜,只要你喜欢,怎么变都可以好吃到爆!

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