绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉

来源:菜肴屋  本文已影响1.89W人 

绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉的做法步骤图

哇~红枣和五花肉真是一对好情侣呢~糯!甜!香!

用料  

五花肉 200克
大红枣 几片肉就几颗
米粉 100克
生抽 一勺
老抽 一勺
腐乳 一勺
甜面酱 一勺
三勺
葱姜 适量

绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉切长薄片,用生抽老抽腐乳汁料酒甜面酱葱姜腌一晚

  2. 大枣划一个口去核

  3. 将腌好的肉两面粘一层米粉(我就是用的超市买的粉蒸肉米粉)

  4. 一片肉卷一个枣

  5. 枣露出多的那头冲碗底,一圈一圈码放好,压实

  6. 冷水入锅蒸2个小时

  7. 倒扣出锅,喜欢勾芡的最后可以淋些芡汁

    绝对上台面还无需煎炒烹炸的高颜值大菜——红枣粉蒸肉的做法步骤图 第2张

相关内容

热门精选