牛油果香薯沙拉—无需开火的高颜值健康菜
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健康食材做出的美味沙拉!包含碳水、优质脂肪、蔬菜。有新意的造型,用来宴客都妥妥哒~
用料
小香薯 | 2只 |
牛油果 | 半个 |
番茄 | 一个(小号) |
紫洋葱碎 | 适量 |
紫卷心菜(不是紫甘蓝) | 三片 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬盐/盐 | 适量 |
白葡萄酒醋 | 1茶匙 |
牛油果香薯沙拉—无需开火的高颜值健康菜的做法
将小香薯洗净切小块,放入保鲜盒微波4-5分钟。(避免太干可以在盒中淋些水)
半个牛油果切小块,番茄去籽切块。
将番茄、牛油果、洋葱碎放入小碗中,和调料一起搅拌均匀。
紫卷心菜洗净,沥干水。摆盘,在菜叶中按牛油果沙拉、番薯的顺序摆好。
搞定!上桌!一人一片,连餐具都省啦~
小贴士
这是三份的量,可根据人数增减。
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