可乐饼(土豆)

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可乐饼(土豆)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1/3根
青豆 2勺
玉米粒 2勺
胡椒 适量
食盐 适量
片栗粉 2勺
鸡蛋 1个
面包粉 3勺
卷心菜 3片

可乐饼(土豆)的做法  

  1. 土豆煮熟,包皮,研碎。

  2. 胡萝卜切磨与青豆,玉米粒一起笊水。与土豆泥混合。加适量盐胡椒调味

  3. 土豆泥分成三份,取一份塑成橄榄型,依次裹上片栗粉,鸡蛋,面包糠。另外两个同样。

  4. 热油,炸可乐饼。

  5. 卷心菜切细丝,摆盘即可。

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