土豆鳕鱼可乐饼

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土豆鳕鱼可乐饼的做法步骤图，怎么做好吃

敢想敢做，你就能有不同的味觉体验！
常规版本可以把鳕鱼换培根或者火腿肠。

用料

土豆	100g
银鳕鱼肉	50g
杂菜粒	50g
沙拉酱	1勺
黑胡椒	半勺
蛋液	适量
玉米淀粉	适量
面包糠	适量

土豆鳕鱼可乐饼的做法

土豆去皮切小块，蒸熟后捣成泥。（不需要太细，擀面杖包保鲜膜特别好用）
速冻银鳕鱼蒸熟，去骨掰成小块，攥干水分和土豆泥交个朋友。
杂菜粒焯熟（记得控干水分），三结义！
加入一勺沙拉酱，半勺黑胡椒粉混匀后搓成两个团子。（每个大概100g）
馋哭隔壁小孩三件套～先拍一层玉米淀粉，然后蛋液里翻滚，最后穿上面包糠外套。
喜欢什么造型自己凹～
小火，热油煎至两面金黄（撒点面包糠试油温，丢下去马上噼里啪啦往锅边蹿就可以。因为内馅是熟的，所以只需要外壳酥脆）
建议用小点的锅，油不需要特别多。
捞出后，转中到大火复炸10S，可以让外壳更酥脆。
搭配照烧酱～
味道就是靠酱汁撑起来的～

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