土豆可乐饼汉堡
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用料
| 汉堡胚 | 1个 |
| 土豆 | 中等大小一个 |
| 虾仁/鲜虾 | 若干 |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
| 蛋液，面包糠 | 适量 |
| 番茄，生菜 | 适量 |
土豆可乐饼汉堡的做法
土豆洗净去皮切小块放蒸锅上蒸至熟透易戳烂
将土豆捣成土豆泥，加入适量盐和胡椒粉调味，也可以加其他调味料，怎么高兴怎么来
准备好虾仁，如果用鲜虾，就去壳挑走虾线，用少许料酒腌渍去腥
取适量土豆泥，放上虾仁，再裹上适量土豆泥，把虾仁包在土豆泥里面
![土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包好的土豆饼，在蛋液里滚一圈，再在面包糠上滚一圈
![土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆饼可以放到油锅里炸，如果怕油脂，像我一样，放烤箱里200度15分钟左右
![土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
汉堡胚切开，摆上生菜，挤点沙拉酱，再摆番茄，土豆饼，最后再挤点沙拉酱，最后可以用牙签固定
![土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
完成，开吃
![土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆可乐饼汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
强烈建议土豆泥里加奶酪粉啊！好吃！！
烤箱烤出来有点点爆酱的感觉，外层脆脆的，里面是流心的土豆泥，炸出来是不是这样我也不知道，总之我喜欢这个口感，咬着不费劲哈哈哈哈！
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