牛肉饼汉堡
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第一道
用料
洋葱 | 小半个 |
黑胡椒 | 2勺 |
牛奶 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
牛肉馅 | |
球生菜 | |
汉堡面包 | |
沙拉酱 |
牛肉饼汉堡的做法
洋葱用黄油煸炒出香味,和调料一起倒进牛肉馅里顺着一个方向搅拌,面包糠可以用一片吐司烘干捏碎
搅拌好的肉馅,揉揉做成肉饼,可以拿个瓶盖子垫上保鲜膜,把肉馅装进去按按,成饼又圆又方便
肉饼放到锅里煎,不用放油,肉饼本身会出很多油,小火煎几分钟,拿出来放在汉堡面包上,还可以放点芝士,在上面的面包上挤点沙拉酱,放上球生菜
面包盖起来,放到微波炉里转一分钟
好了
芝士也化了,面包也热了,生菜也更好吃了
生菜很多
很好吃
小贴士
牛肉饼可以做好后,用厨房纸或保鲜膜分开单个放进冷冻保存,想吃就拿一个出来煎了吃
调味料根据自己口味放
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