简易版可乐土豆饼
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突然想吃可乐饼，日剧里会有豌豆、玉米等。家里没这些，就做个简体版
用料
| 土豆 | 3个450g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 一盘 |
| 面粉 | 一把 |
| 盐 | 3-4g |
| 午餐肉 | 3片 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
简易版可乐土豆饼的做法
随手拿了三个土豆，去皮后450g，土豆切厚片，上锅蒸20分钟左右。不要奇怪，这个是我们本地的花心土豆。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸好的土豆压成泥，趁热加3-4g盐，少许黑胡椒碎。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小块黄油锅里加热后倒入切成丁的午餐肉翻炒几下，倒入土豆泥里搅拌均匀。加2勺沙拉酱约20g拌匀。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
案板上撒一些面粉，取土豆泥约45g搓圆压成厚厚的小饼，两面粘上面粉。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粘好面粉的土豆饼，用勺子盛着，放在鸡蛋液里裹一圈鸡蛋液后再丢进面包糠里，下面自然会粘上面包糠，上面撒一把面包糠。用手轻压。周边滚一圈。用勺子是防止弄的一手都是。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中小火，下锅炸至两面金黄即可。
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
外脆里嫩，很适合小朋天哦。也可以沾番茄酱
![简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简易版可乐土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
因为给小朋友吃，我没放洋葱。在炒黄油的时候可以加点洋葱碎，会更香
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