青椒干煸鸡
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用料
小青椒 | 半斤个 |
盐 | 3克 |
姜。 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
红辣椒🌶️ | 若干 |
花椒 | 若干 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
冰糖 | 10颗小的 |
蚝油 | 1勺 |
菜油 | 适量 |
公鸡 | 半只 |
花生米 | 20颗左右 |
五香粉 | 1小勺 |
孜然 | 1勺 |
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