干煸杭椒

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干煸杭椒的做法步骤图,干煸杭椒怎么做好吃

江浙一带的人吃不了太辣的,杭椒正适合。

用料  

杭椒 250克
咸菜一点点
一点盐和一点糖

干煸杭椒的做法  

  1.   先把杭椒去蒂洗净,然后把水弄干。

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  2.     准备一点点盐一点点糖,还有一点咸菜

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  3. 放若干油,下油锅煸炒时用锅铲按压辣椒,使辣椒贴着锅面有一些微焦。

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  4. 最后加入盐糖咸菜,翻炒几下加一丢丢水在翻炒后即可。水要放的少菜基本是干干的。

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