青椒干煸鸡(简单易操作)

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青椒干煸鸡(简单易操作)的做法步骤图

用料  

茶花鸡 1只
花椒 数粒
几片
干辣椒 十个
3克
3根
香叶 数片
八角 2个
青辣椒 半斤
适量

青椒干煸鸡(简单易操作)的做法  

  1. 剁成块的茶花鸡码盐,料葱后半小时,热锅起油,煸炒,至水分减少。

    青椒干煸鸡(简单易操作)的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖,花椒,干辣椒,香叶,八角继续煸炒。至香味四溢。

    青椒干煸鸡(简单易操作)的做法步骤图 第3张
  3. 最后将青辣椒(二荆条)倒入锅中,青椒煸熟就可以出锅了。

    青椒干煸鸡(简单易操作)的做法步骤图 第4张
  4. 茶花鸡肉质细腻有弹性
    青椒清香,微辣
    😍😍😍😍

    青椒干煸鸡(简单易操作)的做法步骤图 第5张

小贴士

这种比较辛辣的菜可配蔬菜应该是清热解火的,今天配了一个煎苦瓜和黄瓜西红柿蛋汤

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