青椒煸肚条

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青椒煸肚条的做法步骤图,青椒煸肚条怎么做好吃

现在是青椒大量上市的季节,我这么喜欢吃辣,肯定是不会错过了,最近用青椒做了很多道菜
青椒煸肚条,有青椒的香味,还有一点微辣,配上脆脆的肚条,别有一番风味。

用料  

猪肚 1个
青椒 20个
3片
蒜片 1个
菜籽油 适量
适量

青椒煸肚条的做法  

  1. 猪肚打理干净,放入锅中煮熟,加入几片姜。

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  2. 煮熟后的猪肚捞出晾凉后切条。

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  3. 倒入适量菜籽油烧热。

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  4. 加入切好的蒜片。

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  5. 放入猪肚翻炒。

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  6. 青椒切丝,放入青椒翻炒。

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  7. 加入适量盐调味。

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  8. 装盘。

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小贴士

猪肚要煮很长时间,不然会嚼不动,我的猪肚没有炖很耙,因为我想吃脆脆的口感。
喜欢吃耙的猪肚可以提前把猪肚炖好。

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