【低脂墨西哥鸡肉卷】
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——减肥期还能吃这么好吃的!
逛超市的时候看见有墨西哥薄饼Tortilla,顺手拿了两包。
早餐的时候吃卷饼超方便!随便拿什么卷在里面都好次!
周末在家做了无油低脂的墨西哥鸡肉卷!无油吃起来完全无负担!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
洋葱 | 1个 |
橄榄油 | 2勺 |
彩椒 | 半个 |
水果黄瓜🥒 | 1个 |
奥尔良鸡翅调料 | 适量 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
【低脂墨西哥鸡肉卷】的做法
蔬菜洗净、切丝备用。
鸡胸肉解冻,切成条。
加入两大勺奥尔良鸡翅调料,拌匀,腌制半小时。
空气炸锅预热。夹起一条腌制好的鸡胸肉,放鸡蛋液中裹一圈。
然后放在面包糠里,沾满面包粉。
其余鸡胸肉依次沾好后放在在炸盘上。
入空气炸锅煎炸15分钟。
与此同时,将蔬菜倒入锅中,加一勺橄榄油,一点盐,黑胡椒,翻炒至半熟,毕竟一大早吃生的不太好。
墨西哥薄饼放平底锅中,两面分别加热半分钟即可。
组装!薄饼摊开,依次放上蔬菜,炸鸡柳,淋一点番茄酱,卷起来就可以吃啦!
小贴士
纤维蛋白质碳水都有啦!
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