丰富又好操作的露营野餐食谱汇总
来源:菜肴屋 本文已影响1.68W人
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最近露营真的很火,不能免俗和小伙伴相约露营,必然要准备一些饮食,一行一共11人,自带了足量的烧烤食材,所以就准备了如下操作较为简单、方便携带的甜品和小吃,都是可以隔夜的食谱方便提前准备,大家都吃的很饱就是啦。
食谱来自各平台已标注出处,若侵请告知必删。内附大量自做实拍图,禁改禁二传。
乳酪蛋糕布丁烧 | |
伯爵红茶巴斯克 | |
紫菜包饭 | |
泡菜金枪鱼披萨 | |
和牛萨拉米披萨 | |
奶茶 |
名称:乳酪蛋糕布丁烧
来源:微博@王光光光光光光
Tips:这款布丁是露营小伙伴反响最好的,虽然隔夜存放但糕体浸润焦糖,风味不减;配方可做大约11-12个,小伙伴人人有份,缺点是烤制时间比较长。
布丁包装:TB搜焙乐宝
名称:伯爵红茶巴斯克
来源:B站@饭团与Mom的美食日记《双重芝士!茶香奶香超浓郁的伯爵红茶巴斯克~好吃到转圈~》
Tips:巴斯克就是操作比较简单,这款颜值在线,比奶油蛋糕更耐放,好吃也适合摆拍呀。
名称:紫菜包饭
来源:下厨房@忧郁土豆《高颜值的紫菜包饭》
Tips:方子里先把材料卷一次的小技巧大家一定要学学,真的充满智慧!好看还不容易散!配料和方子里略有不同,加了《高丽农庄脆萝卜干》口味微辣,金枪鱼+蛋黄酱做酱,风味瞬间提升。
名称:泡菜金枪鱼披萨&和牛萨拉米肠披萨
参考来源:
披萨胚&披萨酱:下厨房@Flora的小生活《【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!》
Tips:
1、披萨酱建议一定要自己炒,真的不一样。如果觉得用西红柿很慢,可以用番茄碎罐头,颜色、浓度更好把握。原方的披萨胚量double一下做了2个9寸。我们一行人还带了一个空气炸锅,所以热披萨很方便。
2、泡菜金枪鱼披萨泡菜不要放太多,我放太多偏酸了,好几个小伙伴说吃不太惯。
3、和牛萨拉米肠披萨反响不错,和牛提前用料酒、黑椒酱腌制,再用烤箱烤一下备用。
名称:奶茶
来源:下厨房@sunshine-sky《港式奶茶——一次用掉一整罐黑白淡奶》
Tips:我把配方里的水全部换成了鲜奶,更加丝滑。
部分配料展示
成果展示,准备到完成差不多6-7小时。
小伙伴返图
希望对大家有帮助,一起愉快露营吧!
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