麻辣牛腩火锅
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用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩，好吃极了，麻辣鲜香，基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮，再加半包底料，加水，就可以涮火锅啦，和小伙伴们聚会来吃好开心。
纯炖肉也可，拿来下饭，吃面。
用料
| 牛腩 | 1-2斤 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 食趣麻辣火锅底料 | 1袋 |
| 生抽，糖 | 少许 |
麻辣牛腩火锅的做法
1-2斤牛腩或牛肋条肉都可以。只是炖肉半包就够了，吃完干锅再加半包料进去，加水涮火锅。我用的是牛肋条肉。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第2张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第2张")
牛肉汆水后洗干净备用。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第3张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第3张")
萝卜切滚刀 洋葱切大块，
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第4张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第4张")
牛肉+洋葱+半包底料炒香。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第5张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第5张")
加水开炖。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第6张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第6张")
一个小时之后加入萝卜，继续炖半个小时。至牛肉软烂。加少许生抽糖调味，尝尝味道，够味不加也可以。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第7张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第7张")
加香菜干锅上桌，先吃吧😄吃完这锅，再加半包料加水，涮火锅。
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第8张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第8张")
不吃火锅也可以，配面吧😄
![麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第9张]( "麻辣牛腩火锅的做法图解 麻辣牛腩火锅的做法步骤 第9张")
小贴士
食趣麻辣火锅底料，不烧心不上火，不加火锅香膏。纯草本炒制。
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