懒人红烧蒜子黄鳝

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懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄鳝 两条
老抽和生抽 适量
白糖 适量
大蒜 一头
几片
辣椒 两个
适量

懒人红烧蒜子黄鳝的做法  

  1. 黄鳝让水产老板剪成段,中间横剪小口容易入味,这是在烧开的水里沐浴过得,血水和黄鳝外面的一层滑溜溜都已经干净

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜蒜辣椒事先准备好,喜欢的话还可加花椒

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下油锅出香味,请用小火,蒜子和辣椒遇上高温立马黑给你看

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入黄鳝一起翻炒

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加料酒,加丁点白糖提鲜,加老抽生抽,加水没过鳝鱼,加盖,大火烧开三分钟,然后小火十分钟(时间没那么精准,自行掌握)

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 收汤盛盘撒葱花,完工!嗯,亲爱的们,味道不错,连姜和蒜子也好吃。

    懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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