土耳其烤鸡肉串风味焗饭（Turkish Shish Taouk/Chicken Kebab Casserole)

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在一家偏中东风格的小超市淘到了一种烤鸡肉串调味酱，抱着好奇的心态弄出了这份土耳其风味焗饭（酱料具体的种类见步骤一图片哦）

*1-2人份
*准备时长：～20min(不含烤箱预热时间和蒸米饭时间）

用料

土耳其烤鸡肉串风味焗饭（Turkish Shish Taouk/Chicken Kebab Casserole)的做法

酱汁种类见上👆🏻
鸡腿肉剔下后洗净切块，所有蔬菜洗后，胡萝卜切片后再对半切，洋葱和青椒切丁备用，此时先预热烤箱(国内烤箱记得上下火调好）195摄氏度十分钟
炒锅烧热后直接放入培根煎熟后夹出切碎（不需要太碎）之后10克黄油中火炒鸡块，炒的时候加入少许黑胡椒面，炒的差不多变色之后夹出切小块
炒锅中再放入剩下的10克黄油，小火加热融化后转中火依次放入胡萝卜片，洋葱和青椒丁翻炒3-5分钟，再将之前的培根碎和鸡肉丁和准备好的土耳其烤肉料倒入搅拌翻炒，最后加入小菠菜，炒软之后即可关火
将米饭倒入锡纸盒，先撒一把芝士碎，再将炒熟的菜均匀铺好，最上面再撒上芝士碎均匀覆盖（如果不太喜欢放很多芝士的小伙伴可省去米饭上铺芝士那一步）
将铺好的饭菜的锡纸盒放入烤箱上下火烤10分钟（端出时记得带上手套哈）如果有辣椒面或者是菜叶碎末调料可以最后撒上当装饰～
一份香喷喷的土耳其烤肉风味焗饭就完成啦✨