土耳其烧烤（kebab）-秋葵烤虾
来源：菜肴屋 本文已影响2.34W人
用料
| 植物油 | 少许 |
| 糖 | 3大勺(44ml) |
| old bay调味料 | 2大勺(30ml)+2茶匙(30ml) |
| 带壳的大对虾 | 1又1/2磅(680g) |
| 特级初榨橄榄油 | 1大勺(15ml) |
| 秋葵 | 1/4磅(113g) |
| 黄芸豆 | 1/4磅(113g) |
| 香葱 | 4根 |
| 无盐黄油 | 113g |
| 干雪莉酒(dry sherry) | 1/4杯(59ml) |
| 辣酱油(worcestershire sauce) | 1大勺(15ml) |
| 柠檬 | 1个 |
土耳其烧烤（kebab）-秋葵烤虾的做法
中火预热烧烤架，往烤架上刷上植物油。2杯水、糖、2大勺old bay调味料搅拌到糖完全融化，倒入虾腌制10分钟。
捞出大虾，用厨房用纸蘸干，淋上橄榄油、撒上1茶匙old bay调味料搅匀。芸豆切两半，香葱切成2.5cm到5cm的段。虾、秋葵、芸豆、香葱间隔串进8根25cm长的签子。
柠檬切两半，一半榨汁，另一半切瓣。黄油融化，倒入雪莉酒、辣酱油、柠檬汁和剩下1茶匙old bay调味料搅匀。把串串送到烧烤架上，每面烤两三分钟，烤到虾刚刚熟透就可以了。离火，刷上雪莉酒黄油。吃的时候挤上柠檬汁，再蘸着剩下的雪莉酒黄油。
喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯
![土耳其烧烤（kebab）-秋葵烤虾的做法步骤图 第2张]( "土耳其烧烤（kebab）-秋葵烤虾的做法步骤图 第2张")
相关内容
热门精选
-
烤箱秋葵的家常做法，烤箱秋葵的做法和步骤图解
-
秋葵烤蛋的家常做法，秋葵烤蛋的做法和步骤图解
-
蒜末烤秋葵的家常做法，蒜末烤秋葵的做法和步骤图解
-
最正宗的土耳其阿达纳Adana烤肉做法大全，土耳其阿达纳Adana烤肉的详细做法
-
芝士烤秋葵的家常做法，芝士烤秋葵的做法和步骤图解
-
最正宗的秋葵酿虾仁（烤箱版）做法大全，秋葵酿虾仁（烤箱版）的详细做法
-
最正宗的土耳其面包（不需要烤箱）做法大全，土耳其面包（不需要烤箱）的详细做法
-
蒜蓉烤秋葵的家常做法，蒜蓉烤秋葵的做法和步骤图解
-
黑椒烤秋葵的家常做法，黑椒烤秋葵的做法和步骤图解
-
海盐烤秋葵的家常做法，海盐烤秋葵的做法和步骤图解
-
烤秋葵干的家常做法，烤秋葵干的做法和步骤图解
-
秋葵烤鸡肉的家常做法，秋葵烤鸡肉的做法和步骤图解
-
自制烤秋葵的家常做法，自制烤秋葵的做法和步骤图解
-
最正宗的「搬运·记录」土耳其烤肉做法大全，「搬运·记录」土耳其烤肉的详细做法
-
培根烤秋葵的家常做法，培根烤秋葵的做法和步骤图解
-
秋葵烤蛋羹的家常做法，秋葵烤蛋羹的做法和步骤图解
-
烧烤方法步骤是怎样的
-
香烤秋葵的家常做法，香烤秋葵的做法和步骤图解
-
盐烤秋葵的家常做法，盐烤秋葵的做法和步骤图解
-
最正宗的Naan Bread 印度土 耳其烤饼做法大全，Naan Bread 印度土 耳其烤饼的详细做法
-
最正宗的香煎秋葵（烧烤味儿）做法大全，香煎秋葵（烧烤味儿）的详细做法
-
最正宗的土耳其烤饼制作方法做法大全，土耳其烤饼制作方法的详细做法