五香碧绿毛豆

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五香碧绿毛豆的做法步骤图,怎么做好吃

这方子我从别处看到的,试了几次果真如此!做法简单,碧绿的颜色让人更有食欲不是吗!

用料  

毛豆 半斤
八角 一朵
香叶 两片
花椒 适量
干辣椒 适量
适量
植物油 一滴
清水 适量

五香碧绿毛豆的做法  

  1. 毛豆洗净,两头剪去,最好剪个小口方便它更入味、备用。

  2. 锅内倒入适量清水,放入香料丶盐,大火烧开两分钟,把香味煮出来,然后倒入毛豆(注意)不要加盖就这样敞开煮,滴入植物油

  3. 中小火煮个十几分钟,喜欢吃脆点的适当减少时间煮熟即可

    五香碧绿毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

煮出漂亮颜色的要点:
1.一滴油
2.水开后下毛豆
3.敞开盖煮
香料就家里常备的也可以,自由搭配哈!

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