五香毛豆
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小时候生活在农村，每到毛豆刚长满整个外壳时，从地里干活回来的老妈总是会拔几颗回来，然后一点点摘下毛豆颊给我们煮毛豆吃，新鲜翠绿的毛豆略带一股淡淡的清香，煮熟后的毛豆吃在嘴里绵糯微甜。
锅里放上水，八角、再放几个辣椒、盐，然后搬个小板凳翘首企盼地做在炉子旁边，看着热气呼呼往外冒，咕嘟咕嘟冒着小泡，闻着清香的毛豆味期待着能早点熟，那是爱的味道也是幸福的味道。
长大后远离家乡，因为工作原因回家就成了一种奢侈，也就再也没吃过自己田里的新鲜毛豆，那种小时候的味道也只能深藏心底，今天就用买回来的毛豆煮个五香毛豆磨磨牙。
用料
| 毛豆 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
五香毛豆的做法
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