五香煮毛豆
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夏天到了,每次都没有胃口吃饭,出去吃饭总会点一盘煮毛豆,毛豆热量低,刚好可以减肥的时候吃,这次在菜市场看到了就赶紧买了两斤回来做
用料
毛豆 | 2斤 |
盐 | 3勺 |
姜 | 5片(我的姜小,所以切的片也 小) |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 3块 |
八角 | 3个(我的八角也小,一般放2个差不多就够了) |
干辣椒🌶️ | 5个或者6个都可以 |
五香煮毛豆的做法
将毛豆两端剪掉,这样比较入味,加粗盐搓洗干净
准备好材料
下锅煮,放入准备好的料,加入辣椒(喜欢吃辣一点的可以放几个小米椒)
熟了就可以吃了
小贴士
夏天做的话,尽量早点吃完,不然豆类容易坏,吃不完的话可以放冰箱冷藏,冷藏过后更入味哦😉
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