碧绿丝瓜

来源:菜肴屋  本文已影响2.91W人 

碧绿丝瓜的做法步骤图,碧绿丝瓜怎么做好吃

女儿特别爱吃丝瓜。但丝瓜炒完特别容易发黑,教大家一招,炒完保持丝瓜碧绿,色相味俱全😀

用料  

丝瓜 三根

碧绿丝瓜的做法  

  1. 丝瓜洗净、去皮,切滚刀块

  2. 在生丝瓜里撒些粗盐,上下翻下,使盐充分接触丝瓜,静置10分钟

  3. 洗净、稍稍沥干水份,下锅炒,不会再变黑,翻炒8分钟左右起锅即可。注意炒的过程中少放盐。

相关内容

热门精选