双牛披萨（牛肉&牛油果）

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双牛披萨（牛肉&牛油果）的做法步骤图

懒得熬披萨酱，又在番茄酱缺失的时候，异常想吃披萨，一星期没买菜的情况下，翻了三次冰箱只找出牛肉卷和牛油果……那么来个双牛披萨，吃完就牛气冲天吧！
配方量，8寸披萨一个

用料

披萨饼底	1只
牛肉卷	10卷（喜欢多放）
葱白（切丝）	一段
牛油果（切片）	半只
A.酱油	1小勺
A.蚝油	1小勺
A.糖	1小勺
A.料酒	1小勺
A.醋	1小勺
鸡蛋	1只
排骨酱	1大勺
马苏里拉芝士	适量

双牛披萨（牛肉&牛油果）的做法

准备材料，牛油果切片，A.料全部加在碗中，用筷子搅拌均匀，备用
先准备牛肉，锅中热油，倒入葱白炒香，接着加入牛肉卷
待牛肉变色，加入事先调好的酱汁
中大火煮至收汁。盛出备用
披萨饼上涂抹排骨酱，（适量些，排骨酱挺咸的），没有排骨酱的话，用任何咸酱都是可以的，像黄豆酱，豆瓣酱，不怕辣的用老干妈也行啊啊啊。
撒上一层马苏里拉
牛肉卷和牛油果按顺序间隔排在披萨上
中间打个蛋，（可以只用蛋黄）
再撒上一层马苏里拉
烤箱200度15～18分钟
烤18分钟蛋黄是凝固的哦～要溏心可适当缩短烘烤时间～

双牛牛油果披萨牛肉

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