牛肉披萨🍕
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牛肉选嫩的部位。我这里用的是牛里脊。
披萨皮可以看我之前发过的方子。这里就不重复写皮的方子了。披萨皮_title_a
用料
番茄酱 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
洋葱圈 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡萝卜🥕粒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
彩椒圈 | 适量 |
牛肉披萨🍕的做法
牛肉选嫩的部位。牛里脊,切细条,逆着纹路切。碗里放入牛肉条➕料酒➕生抽➕盐➕黑胡椒粉,搅拌均匀,加入食用油,在搅拌均匀。
加洋葱圈搅拌,静止15分钟。
准备玉米粒和胡萝卜🥕粒。
锅里加水烧开,加入玉米粒和胡萝卜粒,焯一下捞出沥干水份。备用。
180度预热5分钟,彩椒切圈进烤箱烤5分钟。
平底锅🍳热锅冷油放入腌好的牛肉条,翻炒变色就可以关火了。
这时候预热烤箱180度,5分钟。披萨皮提前做好的,不懂得,可以看我..——披萨皮的方子。披萨皮加入番茄酱,抹均。再撒上芝士碎。
加入牛肉洋葱。
加入玉米粒和胡萝卜粒。
加入彩椒圈
加入芝士碎。进烤箱180度20分钟。
薄饼披萨,满满的料。
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