家常孜然鸭肉

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家常孜然鸭肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

谷鸭 半只
孜然 半勺
5片
酱油 2勺
大蒜 1瓣
10克
半勺
蒜段或葱段 5棵
白芝麻 10克
白糖 10克
青椒 1个

家常孜然鸭肉的做法  

  1. 鸭子洗净,飞水,可以飞久点,10分钟,因为是给孩子吃的,片出鸭瘦肉,锅七分热放入姜片鸭肉,煸炒(放入酱油、料酒、糖、水半碗)盖好盖子,即将收汁前孜然、孜然、蒜段、蒜切片,收汁后出锅撒上芝麻。

    家常孜然鸭肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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