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家常快手孜然羊肉

来源：菜肴屋  本文已影响2.16W人 

家常快手孜然羊肉的做法步骤图，怎么做好吃

在家吃到好味道的孜然羊肉 不用那么多油 健康又美味

两人份

用料  

羊肉片 250克
洋葱头 半个
孜然 两勺
油、盐 少许

家常快手孜然羊肉的做法  

  1. 洋葱洗净切条。羊肉片直接买火锅用的。

  2. 锅烧热 把一半的孜然炒出香味，盛出备用

  3. 锅内放少量油，倒入洋葱，翻炒至变色变软，盛出备用。

    家常快手孜然羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  4. 锅内放少量油，直接放入羊肉片，中小火翻炒至变色。加入孜然、洋葱一起翻炒片刻，加一勺盐即可出锅。

    家常快手孜然羊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

1- 羊肉也可先用开水焯熟。但少了羊油，味道欠一点。
2- 根据口味可加入香菜、生抽提味。

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