家常孜然牛肉

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家常孜然牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

❤️：特别适合用来拌面吃哦
❤️：我选的辣椒是不辣的哦

用料

熟牛肉	200-300g
洋葱	半个或一个
姜	三四片
孜然粒	两小勺
青椒	三个
生抽	两勺
料酒	两勺
十三香	两勺
盐	适量
糖	一勺
醋	一勺

家常孜然牛肉的做法

1、洋葱我只切了半个，青椒切成正方形的小片状，更美观哦！
2、牛肉切片，我切的比较小，这样更入味！牛肉不能太硬，不然真的很难嚼。
3、备好小葱段、生姜片三片，白糖一勺或者两勺（根据自己口味），生抽三勺，料酒两勺，盐少许，醋一勺！别忘了最重要的十三香、和孜然粒！
4、锅热放少许油，放入葱段和生姜片，炒两下放入熟牛肉，炒两到三分钟，放入生抽、料酒继续炒。
5、牛肉炒一分钟后放入洋葱和青椒，搅拌一下，
6、搅拌完了后，放入十三香（根据自己口味来哦，我自己是多放了一些），孜然粒，一勺醋，少许盐、一勺白糖。
7、放入调料后，继续炒拌，大约至3分钟，蔬菜熟了入味了！
8、大概的模样就是味道入进去了，香味扑鼻来！
关火，装盘！就OK啦！

小贴士

1、孜然粒和十三香根据自己的喜好来，建议是多放一些，这样味道更浓郁。
2、没有孜然粒，孜然粉应该也可以代替的，
3、这样的方法，还可以用白萝卜做哦！

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