孜然牛肉

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孜然牛肉的做法图解 孜然牛肉的做法步骤

用料  

牛肉 300克
孜然粉 半勺
孜然粒 1勺
白芝麻 20克
生抽 1勺
白胡椒粉 5克
淀粉 2勺
干辣椒 6个
2根
3片
4瓣
辣椒灰 1勺
白糖 半勺

孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段,炒香后加入腌好的牛肉翻炒,加入辣椒灰,白糖,翻炒均匀,再加入孜然粉、孜然粒,少许生抽。翻炒均匀后加切好的葱花,撒上出锅,炒鸡好吃

    孜然牛肉的做法图解 孜然牛肉的做法步骤 第2张

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