孜然牛肉,孜然羊肉

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孜然牛肉,孜然羊肉的做法步骤图

用料  

牛肉,羊肉
胡椒粉,辣椒面
芝麻,孜然
香菜

孜然牛肉,孜然羊肉的做法  

  1. 孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜

  2. 孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。出锅放香菜

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