油泼蒜蓉金针菇
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用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油 | 视情况而定 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
油泼蒜蓉金针菇的做法
首先，把蒜切成蒜末。
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱也要受到同样的待遇，我这个是比较大的葱，你可以用小葱，我觉得小巧的葱更可爱(๑• . •๑)。
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切辣椒💓我用的是一般的红辣椒，不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以用小米椒哦！
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把金针菇清洗干净摆盘，记得要把金针菇末端切掉哟！因为我用的盘子比较小，所以我就切了一下，所以，如果你的盘子比较大的话，就可以直接摆盘了哦(´-ω-`)！
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放好辣椒，蒜末，上锅蒸。水开之后再蒸5分钟左右，但大家的火候都不一样，所以蒸的时候你可以看一下，熟了就可以啦！
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放好葱花，起锅烧油，然后泼在金针菇上。配上一碗米饭，就开始你的光盘行动(●°u°●) 」吧！
![油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油泼蒜蓉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我做的这个比较清淡，喜欢重口味一点的可以自己加量！
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