蒜蓉金针菇(耗油)

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蒜蓉金针菇(耗油)的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
蚝油 1勺
7瓣
3克
6克
生抽 1勺

蒜蓉金针菇(耗油)的做法  

  1. 金针菇切去根部,洗干净,撕开后摆盘

  2. 色拉油热油后关掉加入蒜蓉盐和糖,调成后撒在金针菇上6-8分钟,

  3. 调料碗里提前倒好的生抽、盐、耗油、糖,加点金针菇蒸出来的汤,拌匀下,然后均匀洒在金针菇上,再开火蒸30秒,就好了。如果有葱,可以出锅后洒点在金针菇上。

    蒜蓉金针菇(耗油)的做法步骤图 第2张

小贴士

盐适量,耗油酱油都有点咸的

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