土豆咕嘟肉

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土豆咕嘟肉的做法步骤图,土豆咕嘟肉怎么做好吃

养生美味

用料  

猪肉 200g
土豆 三个小的
西红柿 三个小的
铁棍山药 两根
一根
少许
少许
味达美 少许
少许
少许
胡椒粉 少许
老抽 少许

土豆咕嘟肉的做法  

  1. 把肉用一勺老抽,料腌制十分钟,然后锅热油,放入少许花椒,爆出香味,花椒捞出,放入肉,炒至肉变色,放入西红柿,白糖少许。

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  2. 至西红柿变软,炒出汤汁,倒入热水,大火20分钟,放入土豆块,山药,葱姜。小火慢炖,至土豆熟透。

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  3. 出锅前,加入少许盐。

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小贴士

土豆要切大块,以免碎狀。

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