咕嘟咕嘟🍢夏日懒人乱煮

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咕嘟咕嘟🍢夏日懒人乱煮的做法步骤图

伏天的晚上最不愿意做、老公爱吃肉、我爱吃菜,如何把两个人的口味调和、做一个简单、美味的佳肴……于是我进行了一次探索

用料  

葱姜 切片
香叶 一片
小茴香 一小捏
生菜 一个
西红柿 一个
银耳 适量
各种丸类 适量
粉丝 一坨
鲜香菇 3-4朵
蚝油、生抽、盐 少许
浓汤 一盒
羊肉片 想吃多少看着放

咕嘟咕嘟🍢夏日懒人乱煮的做法  

  1. 调制汤头、拿一个小锅放好水、里面放香菇、葱姜蒜香料浓汤宝煮开、煮十分钟即可。

  2. 同时另起一个锅、按顺序把菜放入、最底下铺菜、中间丸类、最上面放羊肉片、银耳等等、

  3. 把煮好的汤头倒进大锅里、开火煮开、等食材煮熟、放蚝油、生抽、盐等调味,搅拌均匀。

  4. 最后放进粉丝煮1-2分钟、因为粉丝容易煮烂所以最后放、

  5. 最后、整个锅端出来可以大快朵颐啦!东西吃差不多放一个方便面饼进去煮味道也是棒棒哒!

小贴士

西红柿很重要、它的酸味可以激发食欲、平衡汤头的油腻,其他食材大家随意发挥。汤不要倒太满、不到三分之二即可,因为菜本身就会出水。

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