海鲜烩粉

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海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃

这是一道建议自创家常菜食材丰富,方便可得,营养丰富,健康可口。做法简单随意却好看又可口。

用料  

鱼片 500g
8只
百叶豆腐 250g
芹菜 3根
宽粉 2把

海鲜烩粉的做法  

  1. 热油加蒜末,待油散发出蒜香,加入腌制好的鱼片和虾,爆炒待虾和鱼变色

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第2张
  2. 加入芹菜和百叶豆腐,大火加热约8分钟

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第3张
  3. 同时在清水中煮熟宽粉,并冷却备用。

  4. 将宽粉加入锅中,加少量水或高汤,搅拌炒匀。

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  5. 按个人口味加入辣椒粉,酱油,盐,炒拌均匀。

    海鲜烩粉的做法步骤图,海鲜烩粉怎么做好吃 第5张

小贴士

虾和鱼一定要提前解冻处理干净。可加入葱姜蒜,料淀粉腌制入味

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