番茄烩海鲜
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来自阳光的馈赠与大海的祝福，是意大利的经典料理。尝一口，神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。
锅具By：陆宝陶锅 食谱By：台湾好吃杂志
用料
| 洋葱 | 1/2颗 |
| 西红柿 | 3颗 |
| 甜椒 | 1颗 |
| 圆茄（或长茄） | 2颗切块 |
| 圣女果 | 10颗对半切 |
| 花菜 | 1/2颗 |
| 花枝 | 1只切条 |
| 虾 | 12只 |
| 蛤蜊 | 半斤 |
| 西红柿糊 | 2汤匙 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐巴 | 适量 |
| 蒜头 | 6颗切碎 |
| 奥勒冈 | 1汤匙 |
| 迷迭香 | 适量 |
番茄烩海鲜的做法
取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。
将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。
将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味。
小贴士
陆宝陶锅拥有著远红外线均匀加热食材的特点，让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。
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