鲜菇烩海参

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鲜菇烩海参的做法步骤图,鲜菇烩海参怎么做好吃

孩子爱吃,记录下来,以后想吃妈妈做的菜,随时都可以学着做

用料  

海参 六只
肉末 50克
各种蘑菇 一斤
酱油 二勺
大葱 1/4根
2克
蚝油 二勺
葱.姜.蒜 小米辣 适量
老干妈风味豆豉 1勺

鲜菇烩海参的做法  

  1. 发制好的海参十只

    鲜菇烩海参的做法步骤图,鲜菇烩海参怎么做好吃 第2张
  2. 准备材料:青椒,肉末,各种蘑菇(香菇,蟹味菇等),葱姜蒜,爱吃辣的放二根小米辣

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  3. 放姜,肉末煸炒至出油,放入酱油,炒香

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  4. 放入各种蘑菇翻炒至出汤

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  5. 放1勺老干妈风味豆豉翻炒

  6. 放入海参,大蒜,葱,盐,一点点糖(风味会更丰富)

    鲜菇烩海参的做法步骤图,鲜菇烩海参怎么做好吃 第6张
  7. 文火炖20分钟后加入青椒,蚝油,这时候爱吃辣的可以加入小米辣咯

  8. 出锅撒上小葱点缀

    鲜菇烩海参的做法步骤图,鲜菇烩海参怎么做好吃 第7张

小贴士

海参软糯,蘑菇鲜香,发制好的

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