夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版

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夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图

爱吃小龙虾🦞,外面又不放心,老觉得不干净。那就自己做吧。十三香口味。

用料  

小龙虾 3斤
一小块
1头
半根
干辣椒 4个
小龙虾调料 1袋
适量

夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法  

  1. 买来的小龙虾清理干净,把虾线去除,看视频,头部我没摘,买的时候可以让卖家清理干净。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第2张
  2. 因为我直接用的调料所以只用到了这些。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入油放入葱姜蒜小火炒香。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第4张
  4. 炒香之后放入小龙虾,炒红之后倒入水,和龙虾平齐就行。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第5张
  5. 我倒的水稍微有些多,可以适量减少一些。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开后倒入小龙虾调料,调料可以根据自己的口味适量倒入。除了辣椒油我全部加入,其他只用了半袋。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第7张
  7. 这个时候大概要炖20分钟至半个小时左右,我喜欢汤汁浓稠一些,所以时间久一点。我老公喜欢龙虾下面铺面条,所以这个时候我就开水煮面了。这种面比较筋道,适合小龙虾。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,因为忘记买青辣椒,所以没用,喜欢吃辣的可以买些,我用的干辣椒,辣度微辣正好。是不是很有食欲,开吃~味道不错。家庭版小龙虾完全不输店呢。

    夏季怎可少了小龙虾🦞家庭版的做法步骤图 第9张

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