治愈系紫薯馒头

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治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃

松软软的颜色也很漂亮!

用料  

面粉 300克
紫薯泥 70克
牛奶 100克左右
5克
酵母 3克

治愈系紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯熟,和牛奶一起用料理机打成泥,想要颜色更均匀的可以过筛一次。将紫薯泥和其他食材一起放入厨师机搅拌均匀至面团光滑。手揉也可以,揉光滑就行。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团取出来滚圆松弛15分钟。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 松弛好的面团光面放下边,用擀杖擀成一个大的长方形面片。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 稍喷一层水,卷起来。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用锋利的刀切成剂子。稍微整理一下切变形的四个角。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅里接温水,摆放小馒头,盖盖子醒发至1.5倍大,开火开始蒸,水开了之后蒸15分钟,关火再闷5分钟就可以了。

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 软乎乎,胖嘟嘟的!

    治愈系紫薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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