紫薯泥馒头

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紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃

用料  

A白面团 中筋面粉200克
牛奶 100毫升
5克
酵母 2克
B紫薯面团 中筋面粉150克
紫薯 100克
牛奶 50毫升
5克
酵母 2克

紫薯泥馒头的做法  

  1. 紫薯熟后,洗净去皮。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第2张
  2. 把紫薯捣碎成泥,再用网筛过滤。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第3张
  3. 白粉团  &  紫粉团  不断揉搓

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第4张
  4. 把白面粉团与紫面粉团,分成各自十个小面粉团。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第5张
  5. 白面粉团摊平圆,把紫面粉团放入中间。然后白面粉团完全包裹住。开始均匀揉圆面粉团。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第6张
  6. 用刀切成十字形状开口。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第7张
  7. 把紫薯泥馒头放入蒸锅,蒸熟30分钟。

    紫薯泥馒头的做法步骤图,紫薯泥馒头怎么做好吃 第8张

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