炒米线炒面

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炒米线炒面的做法步骤图,炒米线炒面怎么做好吃

用料  

米线 200克
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
老抽 1勺
生抽
香菇 5朵
绿豆芽 200克
芹菜 3根
虾干 10只
猪肉 50克
荷兰豆 100克

炒米线炒面的做法  

  1. 提前米线泡水十分钟捞出来,晚上吃早上搞米线,早上吃前一晚搞米线

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  2. 肉➕油煎下

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  3. 加入虾干炒几下

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  4. 加入香菇炒几下

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  5. 加胡萝卜炒几下

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  6. 加荷兰豆炒几下

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  7. 加入面炒

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  8. 加入盐

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  9. 面太长用剪刀剪短方便炒

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  10. 炒的干干的加料酱油再炒几下,一边锅铲一边筷子抖抖散,散好吃

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  11. 加入绿豆芽炒几下

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  12. 加入芹菜炒几下

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  13. 加入鸡蛋丝拌匀

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  14. 拌匀

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  15. 装盘

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  16. 泡个紫菜汤开动

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小贴士

米线一定要提前泡,泡十分钟就捞出来,让他风干五小时以上,在家的中途可翻个面,蔬菜材料可根据自己喜欢增改,用咸菜炒也好吃,肉,芹菜,绿豆芽,这三样我认为是不能离开的,哈哈哈

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