快手炒米线

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快手炒米线的做法步骤图,快手炒米线怎么做好吃

用料  

米线 一人份
适量
生抽 2勺
酱油 小半勺
蚝油 1勺
花椒 20粒
1-2瓣
干辣椒 3-5个
一小段
青菜 随意
随意

快手炒米线的做法  

  1. 1.米线泡水,葱、蒜、干辣椒切断。青菜切断。培根(或者大肉、鸡肉都行)切断。

  2. 2.煮米线,青菜,和其他需要煮的东西。煮好捞出沥干水分。

  3. 3.热锅少油,下肉煸干,小火下花椒炸出花椒香味,下干辣椒炒几下,下葱花蒜末炒出香味。

  4. 4.把捞出的米线青菜加入锅中,用筷子快速翻炒加入生抽(酱油也行),蚝油,盐,喜欢吃辣加辣酱或烧烤料,炒匀出锅。

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