鲜虾炒米线

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鲜虾炒米线的做法步骤图,鲜虾炒米线怎么做好吃

看似简单,做得好吃并不容易哦。

用料  

鲜虾
瘦肉
西红柿
生抽

鲜虾炒米线的做法  

  1. 处理虾:去虾线,去壳。
    锅中放适量油,炸虾肉虾壳,虾油滤出待用。

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  2. 瘦肉用少量盐和料酒腌制半小时,葱花切段,西红柿剥皮。

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  3. 锅中放虾油爆香葱段,番茄,瘦肉末
    下米线翻炒,放入生抽,少许盐和料酒,5分钟,放虾肉,虾油,大火不断翻炒。最后放葱段,完成!

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小贴士

米线用水泡软,捞出沥水。
虾最好选用小点的,一口米线一口虾是最佳搭配。

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