松软的云朵面包

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松软的云朵面包的做法步骤图,怎么做好吃

晚上听日食记的电台(听
有一期关于云朵面包的
听着就很好吃
于是第二天就去买了吐司来做
初次尝试,挺成功☺️
适合当早餐

用料  

鸡蛋 1个
白糖 10克(根据口味适当调整)
吐司 1片

松软的云朵面包的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离🍳

  2. 蛋清打发至可成弯钩(白糖分三次加入)
    这个步骤与做蛋糕打蛋清一样

  3. 吐司中间用勺子按压一个圆,放入蛋黄

  4. 把蛋清涂到吐司周围(不要盖住蛋黄)

  5. 烤箱中层,上下火,180度10分钟
    (可根据表面颜色调整,不同烤箱温度可能会有差异)

    松软的云朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 烤好啦

    松软的云朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

不喜欢溏心蛋的可以先把蛋黄烤一下,然后再一起烤

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