云朵面包

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云朵面包的做法图解 云朵面包的做法步骤

一次成功,方便好吃

用料  

鸡蛋(只用蛋清) 3个
玉米淀粉 15克
柠檬汁(白醋也可以) 几滴
白糖 15克
葡萄干或坚果 随意

云朵面包的做法  

  1. 三个蛋清,和其他用料分次放入,用电动打蛋器,打成这个状态,能立住一根筷子不倒

    云朵面包的做法图解 云朵面包的做法步骤 第2张
  2. 然后放上自己喜欢的坚果或者葡萄干(个人建议把葡萄干或坚果放的深一些,我烤出来的葡萄干有点糊)

  3. 放入烤箱中下层,160度烤15~20分钟,每个烤箱有自己的脾气,注意观察表皮,不要烤糊。

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