超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉
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点外卖时每次都会点麻辣牛肉小吃吃~
突然那一家没有了~
想吃到心里发痒痒👑~
怎么办~
冰箱掏出牛肉就是做~
用料
牛肉 | 500克 |
孜然粉 | 2勺 |
姜 | 1块 |
蒜 | 6瓣 |
辣椒粉 | 5勺 |
油 | ~克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1克 |
酱油 | ~勺 |
干辣椒🌶️ | 1把 |
超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉的做法
❤️牛肉解冻
切片
不要太厚
放生抽,料酒,盐,孜然粒腌制
❤️❤️
腌制牛肉的同时
姜蒜切碎
干辣椒🌶️剪成小段
❤️❤️❤️
锅内菜子油适量(宜多不宜少,少了不行)
小火姜蒜超香
放入干辣椒进一步炒香
❤️❤️❤️❤️
炒到牛肉断生
放入辣椒粉,爱吃辣所以多一点
(吃鸡精的放点鸡精,因为家里不吃所以没放)
放入适量盐
灵魂孜然粒!一定要孜然粒!孜然粉没有直击灵魂的味道!
最后,撒上葱花出锅~
好吃到要飞起来辣~
麻辣牛肉的做法,按步骤介绍给大家
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