小炒麻辣孜然牛肉
来源:菜肴屋 本文已影响1.05W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.05W人
用料
牛肉 | 200克 |
料酒 | |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | |
花椒 | 30粒 |
盐 | |
生抽 | |
耗油 | |
十三香 | |
鸡精 |
牛肉切片,冷水下锅,加料酒,焯水。
焯水完成,放碗里备用。
锅烧热,倒油,中火,下牛肉翻炒,时间看牛肉有没有焦黄,这样子牛肉会很脆。炒完的牛肉放碗里备用。
准备干辣椒,花椒,香叶,八角,蒜,十三香
小火,加点底油,先放八角、香叶抄香,然后下蒜,干辣椒,花椒,继续炒香。
开中火(小一点,怕焦)下牛肉,放盐,生抽,耗油,十三香翻炒。最后放点鸡精提鲜。
完成。
小贴士
重口味的可以再加些孜然,味道更香。热的冷的都好吃,我认为冷的更好吃,像牛肉干。
最正宗的孜然麻辣牛肉粒升级版做法大全,孜然麻辣牛肉粒升级版的详细做法
孜然牛肉片的家常做法,孜然牛肉片的做法和步骤图解
孜然炒肉的家常做法,孜然炒肉的做法和步骤图解
简单易学的孜然辣椒丝炒牛肉做法
简单易学的小炒孜然牛肉做法
简单易学的孜然小炒牛肉做法
最正宗的孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮做法大全,孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的详细做法
孜然牛肉干的家常做法,孜然牛肉干的做法和步骤图解
孜然牛肉呀的家常做法,孜然牛肉呀的做法和步骤图解
孜然炒肥牛的家常做法,孜然炒肥牛的做法和步骤图解
简单易学的辣椒孜然小炒肉做法
孜然牛肉的家常做法,孜然牛肉的做法和步骤图解
孜然小肥牛的家常做法,孜然小肥牛的做法和步骤图解
孜然牛肉炒饭的做法大全 孜然牛肉炒饭的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的麻辣孜然牛肉干烤箱版做法大全,麻辣孜然牛肉干烤箱版的详细做法
孜然牛肉炒面的做法大全 孜然牛肉炒面的家常做法 配方 步骤图解
香辣孜然肉的家常做法,香辣孜然肉的做法和步骤图解
最正宗的超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉做法大全,超棒👍🏻的~麻辣孜然牛肉的详细做法
孜然牛肉🌸的家常做法,孜然牛肉🌸的做法和步骤图解
孜然烤牛肉的家常做法,孜然烤牛肉的做法和步骤图解
孜然牛肉卷的家常做法,孜然牛肉卷的做法和步骤图解
麻辣牛肉的做法,按步骤介绍给大家