孜然麻辣牛肉粒升级版
来源：菜肴屋 本文已影响6.65K人
麻辣牛肉粒的另外一种做法！
用料
| 牛肉 | 5斤 |
| 盐 | 35克 |
| 料酒 | 150克 |
| 味 | 20克 |
| 生抽 | 200克 |
| 东古 | 150克 |
| 辣椒面 | 150克 |
| 孜然粉 | 40克 |
| 麻椒面 | 40克 |
| 熟芝麻 | 50克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 10片 |
| 耗油 | 10克 |
| 碾碎的辣椒脆 | 1袋 |
孜然麻辣牛肉粒升级版的做法
准备一块5斤的牛腱肉！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第2张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第2张")
改刀成条状！冲水冲干血！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第3张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第3张")
加入，盐、味、生抽、东古、耗油、孜然粉，麻椒面、葱姜！拌匀腌制20分钟！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第4张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第4张")
放入蒸箱蒸40分钟！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第5张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第5张")
改成丁！或者不用改直接成条也可以！放入5成热的油锅炸至干吧！捞出备用！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第6张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第6张")
热锅少许油加辣椒面，白芝麻，小火煸炒香，放入牛肉，小火煸5分钟！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第7张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第7张")
出锅！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第8张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第8张")
走菜时再加入碾碎的辣椒脆！
![孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第9张]( "孜然麻辣牛肉粒升级版的做法步骤图 第9张")
小贴士
这种做法比较实用快速口感更好！
相关内容
热门精选
-
最正宗的孜然羊肉粒「烤箱版」做法大全，孜然羊肉粒「烤箱版」的详细做法
-
麻辣孜然藕丁的做法大全 麻辣孜然藕丁的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的孜然牙签牛肉（不辣版）做法大全，孜然牙签牛肉（不辣版）的详细做法
-
最正宗的孜然洋葱牛肉粒炒饭做法大全，孜然洋葱牛肉粒炒饭的详细做法
-
孜然麻辣鱼的家常做法，孜然麻辣鱼的做法和步骤图解
-
最正宗的麻辣香锅（升级版）做法大全，麻辣香锅（升级版）的详细做法
-
❤「升级版」玉米粒【香香的
-
最正宗的太香了🤤孜然牛肉粒做法大全，太香了🤤孜然牛肉粒的详细做法
-
最正宗的白吉馍+孜然牛肉粒做法大全，白吉馍+孜然牛肉粒的详细做法
-
最正宗的孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮做法大全，孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的详细做法
-
孜然粒粒香的家常做法，孜然粒粒香的做法和步骤图解
-
最正宗的升级版孜然红酒多种蔬菜烤羊排做法大全，升级版孜然红酒多种蔬菜烤羊排的详细做法
-
最正宗的快手喷香孜然牛肉粒做法大全，快手喷香孜然牛肉粒的详细做法
-
麻辣牛肉粒的家常做法，麻辣牛肉粒的做法和步骤图解
-
最正宗的超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒做法大全，超级容易整的香喷喷哒铁板孜然牛肉粒的详细做法
-
简单易学的麻辣孜然牛肉做法
-
简单易学的孜然麻辣牛肉做法
-
麻辣牛肉粒的做法大全 麻辣牛肉粒的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的超棒👍🏻的～麻辣孜然牛肉做法大全，超棒👍🏻的～麻辣孜然牛肉的详细做法
-
麻辣牛肉的做法，按步骤介绍给大家
-
简单易学的「麻辣孜然牛肉」做法
-
最正宗的孜然麻辣鸡胸肉（平底锅版）做法大全，孜然麻辣鸡胸肉（平底锅版）的详细做法